Bem amigos,essa receita e para pessoas que nao tem tmepo pra fazer muita coisa na cozinha,e pratica e uma delicia,espero que gostem:


INGRDIENTES:

3 xicaras de (cha) de arroz pronto a seu gosto,
2 xicaras de (cha) de brocolis,
1 xicara de (cha) de cenoura ralada,
150 gramas de presunto cozido,
MODO DO PREPARO:

Cozinha o brocolis por uns minutos nao deixe ficar muito moles,retire e coloque a cenoura ralada so por um minuto cozinhado,retire do fogo e escorra,reserve.Pegue o presunto e pique ele,coloque numa tijela o arroz,o brocolis picado,a cenoura ralada,e o presunto,meexa com uma colher e esta pronto.

INGREDIENTES PARA UM OMELETE:

2 ovos,
metade de uma cebola picada,
metade de um pimentao vermelho picado,
3 fatias de queijo mussarela picados,
3 fatias de presunto picados,
oregano e sal a gosto.

MODO DO PREPARO:

quebre dois ovos numa vazilha pequena e funda,bata bastante com o garfo,coloque o sal,o oregano e continue batendo,em seguida coloque a cebola,o pimentao,o presunto eo queijo e bata masi um pouco,esquente uma frigideira ante aderente e pingue um pouquinho de azeite,bem pouco,quase nada,deixe esquentar e coloque o omelete,espalhe delicadamente na frigideira,quando vc ver que ta soltando do fundo,vire ele no meio e deixe um pouco mais,vire ele do outro lado e deixe um pouquinho mais,estao pronto seu omelete,regue ele com queijo ralado ..

OBS: Se quiser colocar azeitonas verdes picadas fico otimo..

Bom apetite a todos.....




leiliane rodrigues.