Ola pessoal,essa receita e pra voce que quer algo diferente pra um almoco de domigo,essa receita e muito facil de fazer e acompanhado de um boa salada e um bom vinho.

INGREDIENTES:

1 Pacote de pao de forma sem os lados,
2 peitos de frango cozidos com caldo de frango,
1 Pimentao pequeno picado,
1 cebola media picada,
2 tomates sem pele e sem sementes,
Pimenta do reino a gosto,
sal a gosto,
meia xicara de (cha) de azeite de oliva,
coentro a gosto
Meia xixara de (cha) de azeitonas picadas
INGREDIENTES DO MOLHO:

4 xicara de (cha) de leite integral,
3 colheres de (sopa) de amido de milho ou maizena,
1 xicara e meia de (cha) de requeijao,
3 colheres de (sopa) de mostarda amarela,

MODO DO PREPARO DO FRANGO:

Em uma panela coloque o azeite ,a cebola o pimentao e os tomates,todos picados.Deixe refogar um pouco,veja se estao ficando dourados,coloque o frango desfiado e cotinue mexendo,em seguida coloque as azeitonas e o coentro e deixe 5 minutos no fogo,desligue e reserve.

MODO DO PREPARO DO MOLHO:

Numa panela pequena coloque o leite e o amido e meixa sem parar ate ficar grosso em fogo baixo,desligue o fogo,coloque o requeijao e continue mexendo ,coloque a mostarda e o sal ,esta pronto.

MONTAGEM DA TORTA:


Primeira camada o pao,segunda camada o molho,terceira camada o frango,repita quantas vezes quiser.Por ultimo passa uma camada do molho por cima e salpique o coentro.


OBS: para descascar os tomates,leve o tomate enfiado no garfo ao fogo,va virando o to tomate e a casca vai saindo,depois e so retirar a casca e cortar..