Gente essa receita e uma deliciiiaaaaaa,esse biscoito derrete na boca,receita de vovo eim,e eu sou uma avo com muito orgulho heheheh.Esta receita e light,otima pra quem ta de regime e tabem quem esta.

INGREDIENTES:

100g de margarina light sem sal,
4 colheres de(sopa) de adocante dietetico em po,proprio para forno e fogao,
Meia xicara de (cha) de fuba mimoso,
Meia xicara de (cha) de leite desnatado,
Meia xicara de (cha) de farinha de trigo,
1 colher de (cha) de fermento em po,
1 colher de (cha) de sementes de erva doce.

MODO DO PREPARO:

Bata a margarina na batedeira com o adocante.Acrescente o Fuba e o leite.Va colocando a farinha de trigo e o fermento ate ficar uma massa firme,mas,pegajosa.Retire e misture a semente de erva doce.Com o auxilio de duas colheres de (cha) faca montinhos em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.Asse em forno medio preaquecido (180 c) por cerca de 20 minutos ou ate que fiquem firmes e ligeiramente dourados.Se preferir use o saco de confeiteiro para fazer um formato mais bonito.

OBS: se preferir,substitua o adocante por 6 colheres de (sopa) de acucar.

leiliane rodrigues...