Boa tarde amigos,essa receita e para quem gosta de comida com um toque picante,eu amoooo,hehehe.Essa receita acompanhada de um bife acebolado e otima e e claro com um vinho de boa safra.

INGREDIENTES:

600 gramas de batata inglesa ou portuguesa,
1 colher de (sopa) de pimenta calabresa seca,
1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina,
1 cebola media cortada em rodelas bem fininhas,
sal a gosto e coentro a gosto.

PREPARO:

Cozinhe as batatas com o sal,elas precisam ficar nem molinhas nem duras,ao dente,escorra elas e reserve.Numa frigideira aderente,coloque a manteiga ou margarina e em seguuida coloque as batas,va virando elas devagar para nao quebrarem,para dourar,quando voce ver que ja esta dourando um pouco,salpique a pimenta calabresa e mexa um pouco mais,desligue o fogo e salpique o coentro e tampe .Esta pronto e so saborear. Bom apetite..

OBS: se voce quiser pode colocar ovos cozidos em rodelas..

leiliane rodrigues